Ayurveda Kochkurse

Ayurveda - das Wissen des Lebens ist die älteste anerkannte Medizin der Welt und verbindet uns Menschen mit der Natur. In unserem Ayurveda Kochkurs erlernen wir den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln, die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung und die sich hieraus ergebenen Notwendigkeiten beim ayurvedischen Kochen. Du bekommst Einblick in die Konstitutionslehre und wichtiger ayurvedischer Regeln beim Zusammensetzen von Gerichten. Die Kochlehrgänge werden Dich befähigen, auch regionale Produkte nach ayurvedischen Grundsätzen zuzubereiten und die Lebensmittel nach einer strukturierten Arbeits- und Vorgehensweise zu verwenden. Unser Ayurveda Experte Martin wird ein super Menü zusammenstellen, welches wir dann in der Gruppe verköstigen. Wir kochen stets vegan. In die Herstellung des Gerichts wirst Du gerne eingebunden, je nach Umfang der Gruppe und Ort des Seminars.

Martin, manchmal auch Margaret; zu den Beschreibungen und Bildern unserer Mitarbeiter: hier klicken !