Geschmacksrichtungen
Auswirkungen der Geschmacksrichtungen auf die Doshas:
Süß (Madhura) = Erde und Wasser - Kapha steigt; Pitta und Vata werden erniedrigt
Sauer (Amla) = Erde und Feuer - Pitta und Kapha steigen, Vata wird reduziert
Salzig (Larana) = Wasser und Feuer - Vata wird reduziert, Pitta und Kapha erhöht
Scharf (katu) Luft und Feuer - Kapha reduziert, Pitta und Vata steigt
Bitter (Tikata) - Luft und Äther - Pitta und Kapha wird reduziert, Vata erhöht
Herb (Kashaya) - Luft und Erde _ Pitta und Kapha fallen, Vata steigt